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今年开始，一种现制现卖的直饮水渐受市民青睐，再次搅动水市场。近日，在新快报“2006金牌桶装颁奖仪式上”，众多桶装水行业对自动售水机的质量监管体系进行了质疑。
自动售水机搅动广州水市
去年初，自动售水机开始进入广州市场，随着一台台2米多高的自动售水机越来越多地出现在城乡结合部的小区周围，其方便和低廉价格赢得市民好感并逐渐被接受。居民只要备上一只水桶，按自己需要量投入硬币，自动售水机下部的水管便汩汩淌出可以直接饮用的纯净水，方便灵活，一桶5加仑（18.9升）的桶装饮用水售价为6至8元，有的名牌桶装水甚至高达15元以上；而自动售水机5加仑（18.9升）才4元钱，价格低了至少近一半。
自动售水机的迅速发展，让桶装纯净水感到了压力。桶装水企业的相关人士表示，桶装水的价格高，基于为符合监管要求、确何质量体系的各种成本的增加，而直饮水却不必支付这笔成本。“同是生产纯净水，桶装水与直饮水为什么要遭受不同的监管？”
对此，广州市益寿泉董事总经理曾维直言：“自动售水机与桶装水的竞争根本就是不公平竞争”。
一问：内部流程是否抵得上水厂科学？
在当日的颁奖典礼上，桶装水企业直指自动售水机缺乏严格的质量监管体系，难以确保水质安全。
纯净水行业所质疑的质量监管体系源于对桶装水生产流程规范的严格要求。因为，生产桶装水的工艺并不复杂，而确保桶装水纯净度的关键在于：使用的原料必须达到生活饮用水标准；罐装间的空气净化度必须达到100级（相当于生产高精电子设备或光学食品的场所标准）；工作人员进入罐装室必须两次杀菌，特别是臭氧杀菌是桶装水的根本保证。
然而某水企的代表表示，自动售水机依靠的是物理杀菌，根本难以彻底清除水中的细菌，并且自动售水机的整套制作工艺是否能生产出符合国家标准的水有待商榷。此外，桶装水在出产前需要经过详细的检验后方能投入市场，而自动售水机根本没有检测的机制，产品质量如何保证？
二问：外部的环境是否达标？
另外，到会的企业表示，桶装水的整个生产和运输过程中水都是处于密封的状态，而自动售水机在接水的过程中已经暴露在空气当中，这种水肯定含有大量的菌落。而且自动售水机往往处于城乡结合部，周边环境恶劣，对水质会形成的影响如何？
并且，桶装水企业使用回收的空桶，必须经过冲洗、消毒、杀菌等工序，而使用自动售水机的市民的装水桶不经消毒杀菌，可能导致水装到桶里就已经不“纯净”，桶的重复污染很可能会伤害人体的健康。
三问：自动售水机由哪个部门监管？
正因为如此，自动售水机的运营成本要大大低于桶装水的成本，导致其销售价格的偏低。据了解，桶装水除了数百万的硬件设备的投资以外，还需要支付昂贵的生产费用，一个桶装水从生产到运输的成本大概高达2―5元不等。而自动售水机除了机器和水的成本以外，其它的成本几乎可以忽略不计。
另外监管的真空也是自动售水机行业面临的重要的问题。按照国家的有关规定，目前对于饮用水的监管部门主要为三个部门：工商、质监以及卫生。按职能的划分，工商的主要监管在水的流通领域；质监主要在生产的环节；卫生则是在生产和存储的环境上。
广州花之龙饮品有限公司总经理许勇告诉记者，从自动售水机的经营性质来看，很难界定它属于哪个监管部门去负责，因此出现了一个管理的真空。根据自动售水机上面的字样显示，该机是按照“国家涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批发”的规定，然而该机器生产出来的水符合怎样的标准机器上则没有进行标注。（新快报记者 林晨）
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